Indicación del origen en el etiquetado de alimentos en Europa

Ene 2, 2022 por Gino Baldissare

La declaración del origen o lugar de procedencia de los productos es otro de los aspectos fundamentales del Reglamento 1169/2011, que regula la información alimentaria al consumidor.

COMPETITIVIDAD, INTERNACIONALIZACIÓN, SUSTENTABILIDAD

¿Qué cambios se prevén en la normativa europea de etiquetado de alimentos?

Dic 14, 2021 por Gino Baldissare

No son pocos los desafíos de Latinoamérica, y de Argentina en particular, para lograr una presencia creciente y sostenida de alimentos de valor agregado en las góndolas de los países destino de sus exportaciones. Para lograr aquella transformación de granero a supermercado del mundo.

FACILITACIÓN DE COMERCIO, TECNOLOGÍA

¿Qué es la «tabla periódica» del blockchain para comercio exterior?

Dic 14, 2021 por Gino Baldissare

Como en muchos otros ámbitos y actividades profesionales, el comercio internacional es otra esfera de acción en la cual la tecnología blockchain viene generando disrupciones hace ya varios años.

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